在曼谷遇見水晶玻璃球的夢幻世界
TEXT = DFUN編輯部 PHOTOS = party/space/design
設計來自每一天的生活、每一天的感受,從視覺、味覺、觸覺、聽覺、嗅覺這五種感官,給予我們生活不同凡響的享受,品嚐生活微小之事,道盡背後的真實故事。
透明落地玻璃,由外透視入內,使得SHUGAA散發著甜美的氣息。
從第一印象裡,泰國飲食文化不免俗想到的即是泰國菜的酸、辣、鹹,重口味的他們很難讓人聯想到法式甜點在此駐足,而由Party Space Design所設計的SHUGAA,這家甜點餐廳顛覆了傳統刻板印象,將法式甜點進駐泰國曼谷,並將甜點中最重要的一項元素「糖」發揮到極致,充分的把室內設計呈現至最完美樣態。
玫瑰金金屬框吊燈照亮SHUGAA的每一角落。
提及美食文化,泰國講究重口味的飲食方式,以米飯為主食,使用新鮮的調味料做搭配,且因為位在熱帶地區,使得新鮮蔬果特別豐富,反觀有浪漫國度之稱的法國,從歷史年代就很注重餐桌禮儀,對烹飪及飲食十分講究,如今成為世界著名的飲食文化大國。如此的反差,不得不相信SHUGAA將道地的法式甜點引入泰國曼谷,並成為室內設計與甜點融合的新興指標。
SHUGAA駐足於泰國的Ekamai,是一家由泰國廚師創意發想的法式甜點餐廳,親自設計菜單及擺盤,餐廳的室內設計受菜單啟發,從店內設計即可發覺無所不在的「糖」元素。SHUGAA的室內設計觀點以「糖」為基礎,糖的晶體原子結構及水晶體結合,餐廳外觀透過落地玻璃,從外可以透視入內,並加上幾何的木材以多邊形樣裝飾於外,餐廳外圍則使用似蘆葦草的園藝設計,且增設低矮的水池,使餐廳整體親和力十足且別具特色。
大理石櫃台與螺旋階梯相鄰而置,可清楚看望二樓景象。
因糖和水晶體而啟發,周圍皆有幾何傢飾裝置,而內部運用木質原料加上薄荷綠色彩,製造出柔和溫暖且具天然的氛圍,設計團隊在此加入了現代感及奢華的概念,大膽的使用玫瑰金金屬框吊燈及大理石櫃台,以增加室內層次感。
室內以木質材料與薄荷綠搭配,透露著溫暖的氛圍。
本文出自《DFUN雜誌NO.058期》