重新演繹包浩斯之美！宛若沐浴陽光下的美好錯覺 ｜Nadzieja以色列餐廳

適逢包浩斯創立100週年，各國城市蠢蠢欲動並以不同方式慶祝紀念——這段延續一整個世紀的設計傳奇。而在被稱為全球最大的包浩斯建築聚落－以色列特拉維夫市（Tel Aviv）中，一間以販售植物性餐點的Nadzieja以色列餐廳座落於此，今年在經過設計工作室Agnieszka Owsiany Studio的打造之下，將包浩斯（Bauhaus）融入室內設計當中，注入不同以往的新面貌。

設計工作室創辦人Agnieszka Owsiany說道：「Nadzieja餐廳以前是一間亞洲餐廳，原先空間基調為深綠色，整體空間感覺狹小而且沈重；因此，當我一來到這裡，做的第一個決定便決定將空間亮度提升。」

在近25坪的飲食空間當中，選以白色磁磚作為牆面主色，並適當地放置大小不一的植栽為空間增添一股活力氣息；同時，為呈現原始形體之美，將外露管線整齊排列於天花板上，並刷以與牆面同色的淺色漆，大幅降低視覺干擾，巧妙擴大整體空間環境。

若白天於此用餐，也許會有種彷彿沐浴於陽光之下的美好錯覺；Agnieszka Owsiany Studio特意不在餐廳內設置窗簾，便是希望藉由大面窗戶引入自然光源，以此呼應包浩斯（Bauhaus）對光線運用的重視。

往深處走，來到的是團體用餐區，牆上掛上一面淺色落地窗簾，以此營造出輕盈的用餐環境；同時，半開放式的空間設計打造宛如包廂的私密氛圍，讓於此用餐的顧客，更能好好放鬆，享受其中。

天花板上的球狀燈飾作為空間要角，吊掛於每一張桌面上方，當接近傍晚時分，唯美朦朧光暈將轉為柔和黃燈，宛若走入電影場景般神秘夢幻。

而另一個驚喜在於，Nadzieja餐廳特意選用經典包浩斯「布爾諾椅」（Brno Chair），「C」型的特殊椅腳，簡潔富現代感的線條，和諧地融入空間當中，讓整體氛圍更加輕盈俐落。

補充說明：「布爾諾椅」（Brno Chair）為現代主義建築師路德維希‧密斯‧凡‧德‧羅（Ludwig Mies van der Rohe）於1929年至1930年間所設計的椅子；在設計上，捨棄了常見的椅腳構造，並採用「C」型的桿支撐整張座椅，為當時設計領域中的一大突破。

座位區上方的木頭層架，擺放著由Nadzieja餐廳創辦人親自製作的質感陶瓷器皿，為白色牆面作重點裝飾；，讓大理石紋路、圖騰能隨著時間、空間的變幻，以有機形式持續性流動著。

◎Photo via：Dezeen