依然正向，依然期待！給未來的自己一個全新度假提案，世界依然充滿希望，一起巡禮2021全新酒店
我們都知道疫情居高不下，每天兩點迎來的是忐忑心情，不過也因此看到多少人不畏環境的挑戰，勇敢向前，轉型，再出發！那我們是不是也能保持正向，依然對未來抱著期待、想像，滿懷希望地描繪更美好的世界，更美好的自己？現在讓我們帶領你巡禮世界上的全新酒店，給未來的自己，規劃一個全新度假提案，快找到專屬你的漂亮日子，然後留進人生清單裡吧！
倫敦多爾斯頓Kingsland Locke
打造貼近生活！還自有釀酒廠的多元空間
英國倫敦多爾斯頓 Kingsland Locke 酒店（2021 春季開幕）
Kingsland Locke 酒店於今年春季率先開放予指定旅客，並於 5 月起接受公眾預約。位於倫敦市內最熱鬧及多元化的社區之一，酒店設有 124 間富現代感的公寓、共享工作空間、啤酒及氈酒小釀酒廠、全天候餐廳及咖啡店。
由 German Kraft Brewery、Jim and Tonic Distillery 及 Le Bab 共同打造的全新飲食熱點 KRAFT Dalston 藏身於 Kingsland Locke 酒店之中，設有一個小型啤酒及氈酒釀酒廠，在生產過程中盡量避免不必要的包裝及運輸，務求令二氧化碳總排放量減少達 75%。Le Bab 先後於蘇豪區（Soho）及柯芬園（Covent Garden） 設立分店，是次項目開啟品牌業務向倫敦東部擴張的第一步。選址倫敦傳統烤肉串的重要地帶，為原始風味注入新元素。在酒店的底層亦設有 Shaman 餐廳，為旅客提供優質咖啡及外帶食物。
Kingsland Locke 酒店由東倫敦的 Red Deer 工作室負責設計。延續 Locke 酒店一向叫人耳目一新的創意概念，團隊靈感取自於多爾斯頓區內的多元面貌及色彩。房間設計以沉實的色調及天然材質為主軸，營造出舒適放鬆的氛圍。
https://www.lockeliving.com/en
倫敦多爾斯頓Kingsland Locke
可以豪華、可以溫馨 在英國裡找到如同家的平靜與熱鬧
倫敦泛太平洋酒店（2021 年夏季末開幕）
泛太平洋酒店將於 2021 年夏季末首次進駐歐洲，開設倫敦泛太平洋酒店，盡顯品牌超然的待客精神及亞洲色彩。有別於一貫落址奢華酒店地段的做法，是次項目鎖定具歷史價值的持續發展核心商業區。位於利物浦街車站的對面，在倫敦全新標誌性大樓 One Bishopsgate Plaza 內打造 237 間套房及 160 個豪華住宅單位，帶來嶄新的酒店住宿體驗。
由國際知名設計公司 Yabu Pushelberg 操刀，打造多項全城首創設計，包括可飽覽廣場美景的旅客專用18 米長無邊際游泳池、融入優越園境建設的戶外空間如餐廳及娛樂設施、佔地約 341 平方米的會議及多用途活動室等；其中宴會廳的入口更是令人眼前一亮，華麗的玻璃幕牆背後藏著電梯與升降機，引領旅客從大堂走到佔地 476 平方米的華麗宴會廳，是舉辦各類型活動的絕佳場地。
https://www.panpacific.com/en/hotels-and-resorts/pp-london.html
倫敦泛太平洋Pan Pacific酒店
永續與奢華的結合 體驗人生的極致
倫敦萊斯特廣場 The Londoner 酒店（2021 年夏季開幕）
Edwardian 集團旗下最新 The Londoner 酒店將於 2021 年夏季開幕。作為全球首間超級精品酒店，集團耗資逾 3 億英鎊打造，盡展國際知名設計公司 Yabu Pushelberg 的當代設計美學。整棟大樓連同地下空間共16 層高，是全球最深的建築項目之一。酒店設有 350 間客房及套房、2 間私人放映室、6 間風格迴然不同的餐廳及酒吧、多間會議室、健身房及水療中心。
The Londoner 更是業內首間獲得英國匯豐銀行「綠色貸款」的酒店，共獲得 1.75 億英鎊的資助，在倫敦市的心臟地帶實踐永續奢華的住宿體驗。「綠色貸款」要求全新的酒店業務必須達到並超出「建築研究所環境評估法」（BREEAM）的卓越等級，實現環境永續發展的目標。
倫敦萊斯特廣場The Londoner 酒店－多用途大場地
倫敦萊斯特廣場The Londoner 酒店
為你添加藝術、天然、創作的能量體驗之旅
義大利 VILLA LENA（2021 年 5 月重新開幕）
隱身於義大利郊區托斯卡尼之中的鄉村酒店兼藝術家工作室 Villa Lena 於 5 月重新開幕。是次的翻新工程由著名建築事務所 Hesselbrand 負責；餐廳方面則與東倫敦 Sager and Wilde 餐廳及巴黎 Le Mary Celeste 餐廳的創辦人合作，展現一套全新的餐飲概念。
翻新後的 San Michele 大樓光線充足，共有六間設計精美的套房、餐廳及酒吧，酒店的主游泳池亦近在咫尺。除了 San Michele 大樓外，Renacchi 大樓亦針對可持續發展原則作大型修葺，當中包括減低整體碳排放量、避免使用化石燃料及改用可持續發展的再生能源。
全新的 San Michele 餐廳亦於 2021 年登陸，由東倫敦 Sager and Wilde 餐廳的創辦人 Michael Sager、巴黎餐飲集團 Quixotic 的創辦人 Joshua Fontaine 與 Carina Soto Velasquez 三大酒店業核心成員攜手打造。是次的合作源自於 2020 年他們在酒店的一次相遇，其後忽發奇想，集合各人擅長的領域 ─ 美食、美酒及酒店營運，共同開設一間別具特色的餐廳。菜單選項實而不華並富有地中海風情，提供一系列新鮮意大利粉、自家製芝士及當地出產的葡萄酒。酒店坐享地理的優勢，餐廳於是就地取材，善用托斯卡尼山脈之中的天然食材及農產品入饌。
Villa Lena 同時開發藝術家住宿企劃，鼓勵旅客參與各類型創意藝術活動。藝術家在為期 4 星期的住宿期間，可參與藝術表演、講座、工作坊等一系列精彩活動。本年度落實開辦的課程包括藝術家 Jess Wheeler 的植物素描工作坊、與 Chiara Leto 利用蔬菜植物製作天然顏料及 Evalie Wagner 的藍曬工作坊。
https://www.villa-lena.it/en/
Instagram：@villalena
義大利VILLA LENA
義大利VILLA LENA
義大利VILLA LENA
永不過時的義式仙境 重拾旅遊步伐
希臘聖托里尼 BAGLIONI RESORT （2021 年 6 月開幕）
人們熱切期待重拾旅遊的步伐， Baglioni Hotels & Resorts 隆重介紹其位於撒丁島聖特奧多羅（San Teodoro）以北的最新酒店 — Baglioni Resort Sardinia。
Baglioni Resort Sardini 是「立鼎世酒店集團」的成員，提供 78 間客房及套房，全新的度假酒店將品牌永不過時的義大利奢華風格首次帶到地中海島嶼。酒店位於受保護的自然景觀勝地塔沃拉拉碼頭（Tavolara marina）中，為撒丁島未受污染的雄偉海岸和自然風光注入一點地道的義大利奢華氣息。旅客可以盡情享用度假勝地內綿延逾 1 公里的私人白色沙灘、品嚐由米芝連星級廚師 Claudio Sadler 主理的美食和享用豪華水療中心。
https://www.baglionihotels.com/branches/baglioni-resort-sardinia-san-teodoro/
希臘聖托里尼BAGLIONI RESORT
希臘聖托里尼BAGLIONI RESORT－RIDING BY THE BREAKERS
飽覽阿爾貝斯山全景 創意工作人最佳目的地
德國西南慕尼黑 WUNDERLOCKE（2021 年夏季開幕）
公寓式酒店集團 Locke 旗下的 WunderLocke 酒店將於 2021 年 7 月開業，延續其於歐洲的擴展版圖。WunderLocke 旨在為巴伐利亞帶來有別於一般酒店的款待概念，同時也是品牌的全新嘗試。酒店設有360 間時尚客房、共享工作空間、會議及活動室、健身室及室外恆溫泳池，以及 4 間餐廳，包括一個由都市農場提供新鮮香料及蔬菜的原生態概念餐廳 （farm-to-table concept），和一間可飽覽巴伐利亞阿爾卑斯山全景的天台雞尾酒酒吧。
WunderLocke 將成為當地人、度假人士和商務旅客的最佳目的地，為慕尼黑西南部一眾追求新興潮流的藝術家、創意工作者和科技企業家提供一個全新的創意中心。WunderLocke 由享負盛名的 Holloway Li 設計工作室設計，他們曾於 2020 年 9 月為 Locke 集團位於倫敦的最新物業 Bermonds Locke 操刀。這個以設計主導的公寓營造出寧靜的氛圍，而且地方寬敞，所有房間均設有廚房及休息區，正正展現出品牌的標誌性設計。WunderLocke 同時設有數間套房，均備有適用於晚宴及商務會議的大型餐桌。
https://www.lockeliving.com/en
德國西南慕尼黑WUNDERLOCKE
讓好萊塢優雅展現音樂淵源和活力
美國THOMPSON HOLLYWOOD（2021 年夏季開幕）
豪華精品酒店 Thompson Hollywood 位於威爾科克斯大道（Wilcox Avenue），鄰近好萊塢（Hollywood） 及維恩區（Vine)，於 2021 年夏季開幕。
酒店位處維恩區的心臟地帶，遊客及當地人均可盡享其優越的地理位置，是由睿利集團（Relavant Group）開發的一個前衛項目，為城市注入全新活力。由睿利集團持有的 Thompson Hollywood 將由凱悅集團（Hyatt）管理，並會加入凱悅屢獲殊榮的「凱悅天地」忠誠旅客計劃。
酒店優雅的室內建築及設計由 Tara Bernerd & Partners 操刀，提供 190 間豪華客房、24 間套房及多項為住客度身訂造的設施。被毗斴的音樂劇地標、精品店、令人振奮的酒吧及食肆包圍， Thompson Hollywood 亦將透過世界一流的美食、夜生活及娛樂配套，將當地歷史悠久的音樂淵源和活力盡情展現。酒店將設有兩間餐廳、備有先進儀器的健身室及可俯瞰都市美景的天台泳池及休閒空間。
https://www.thompsonhotels.com/hotels/california/hollywood/thompson-hollywood
THOMPSON HOLLYWOOD
遠離喧囂 享受人間愜意桃花源
紐約京士頓 HUTTON BRICKYARDS（2021 年春季開幕）
Hutton Brickyards 酒店位於紐約京士頓一個遠離煩囂的海濱區，由 Salt Hotels 及 Karl Slovin 攜手打造，前身為區內最後一個完好無缺的磚廠建築。Slovin 於 7 年前耗資數百萬美元為磚廠進行翻新，然後被購入發展成為酒店。酒店毗斴 Rhinecliff Amtrak 車站，為繁忙的紐約都市人帶來一個近在咫尺的喘息空間， 由 2021 年起，旅客可以經由水上飛機、直昇機、火車及水陸兩路到達酒店。
酒店座落在一個佔地達 73 英畝、有著連綿起伏山丘和茂密的草地之上，旅客可以在鄰近的海灘享受悠閒活動及觀賞前身為阿斯特莊園的原址。廣闊的酒店提供眾多精彩活動，包括射箭場、草地槌球、爐火盤及單車，此外亦可以在附近的野外地區及水域進行遠足、獨木舟導賞體驗、立划板、跑步、戶外瑜伽、雪鞋健行、越野滑雪及參觀養蜂場等。如旅客需要客房服務，可以在酒店服務車途經之時展示針織旗幟， 讓旅客能夠真正感受這片寧靜之地，遠離繁忙的生活。
紐約京士頓HUTTON BRICKYARDS
天堂私人境地 無邊際泳池身心放鬆
邁阿密海灘 THE STANDARD SPA 全新水療酒店（2021 年第二季度開幕）
位於邁阿密海灘的 The Standard Spa 酒店，以在私人島嶼百麗島（Belle Isle）上帶來全方位的水療住宿體驗而聞名，高私隱度的天堂式水療體驗包括灣岸無邊際泳池、羅馬瀑布式熱水浴、零度冰水 Arctic Plunge 及泥浴。這間水療酒店現正為其土耳其浴室、香薰蒸汽浴室、松木桑拿室及磨砂室進行全面翻新， 並於 2021 年 5 月重新投入運作，並同步引入更多嶄新的健康及護理療程。邁阿密海灘的 The Standard Spa 亦以提供全球美食著稱，並於 2021 年初新增 1 間概念酒吧及 1 間咖啡室。
https://www.standardhotels.com/miami/properties/miami-beach
邁阿密海灘THE STANDARD SPA
邁阿密海灘THE STANDARD SPA
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