提供感官治療的奢華茶道
TEXT = Ashley Chen PHOTO = Mariage Frères
若說到西方茶品牌，就不得不提到最具代表性的法國瑪黑兄弟茶Mariage Frères，創立於1854年，為法國歷史最悠久的茶，亦是奢華與品味的象徵。別於亞洲的茶文化，追求清簡甚至寂靜，相較之下，西方的飲茶文化可謂為華麗。接下來將為讀者們揭示瑪黑兄弟茶的歷史人文精神以及茶屋空間氛圍。
宛如奢華精品的茶
談起Mariage Frères的歷史，便得追朔回西元1660年，Mariage 家族成員Nicolas Mariage受到路易十四的派遣，代表法國東印度公司遠赴亞洲殖民地區，與中東國家展開茶葉貿易。200年後，其後裔Henri與Édouard仍舊投身茶事業；直至1854年6月1日，兄弟倆在巴黎共同正式創立了Mariage Frères，並利用東西文化的口味融合與不斷地研發創新，自此成為法國首屈一指的茶葉品牌。
Mariage Frères經典的黑色茶罐有著低調時尚的質感。
由Mariage家族所開發的茶款，多以濃厚的東方風味結合異國茶韻為世人所愛。其茶種類數量亦是當前世界之冠，品牌團隊每年在全球各地行駛約6萬英里，品嚐超過2,500種茶，嚴格追求最珍稀的茶，不斷研發調配至今已擁有超過600種茶品項！被稱作茶品牌界中的「高級時裝」。Mariage Frères積極地將法國精緻的茶文化推廣至各個角落，當今在紐約、洛杉磯、莫斯科、悉尼、新加坡、香港、台北和上海等地共有一千多個零售商，遍布全球六十多個國家和地區。
Mariage Frères除了販售茶葉，亦有自家品牌茶具。
在茶館體驗生活哲學
「對我們來說，茶是一種邀請；茶體現了生命中每一個特別的時刻。」隨著時光的推進，今日Mariage Frères在法國、德國和日本等國家擁有30多家茶館。位在巴黎最精華的瑪黑區Mariage Frères商店，更是每位旅人遊至巴黎時必朝聖的地方。一樓特製的展示木櫃中，安放著上百個經典黑色包裝的鐵罐，數量可觀，成一面面的茶牆；恍然之中，還有種亞洲中藥店鋪的錯覺，從此即可嗅得藏身於品牌中的東方風情，不同的是Mariage Frères結合西方文化所散發出的氣息更為時尚華麗。沿著古老的木階梯拾級而上至二樓，則是可一探品牌發跡歷程的Mariage Frères歷史展館。
侍茶師身著一身經典白色制服，姿態優雅從容地沖泡茶葉。
【完整內容請見《DFUN雜誌》2017年12月號】
