亞洲首站! 哈根達斯攜馬卡龍大師 打造夢幻甜點
TEXT Yvonne Liu
頂級冰淇淋領導品牌-哈根達斯Häagen-Dazs今夏攜世界知名的馬卡龍大師Pierre Hermé,聯名推出極具法式浪漫風情的馬卡龍冰淇淋,共有草莓覆盆子、雙重巧克力甘納許、柚香檸檬等三種口味,以及草莓覆盆子馬卡龍脆皮雪糕。昨(8日)重磅邀請到Pierre Hermé來臺解密酥脆馬卡龍與頂級冰淇淋交織的極致浪漫之作,並與「2021 亞洲50大最佳甜點主廚」賴思瑩交流臺法風味!
亞洲巡迴首站 馬卡龍大師帶來法式浪漫美學
Pierre Hermé為馬卡龍等傳統法式糕點帶來革命性創新而舉世聞名,被譽為「甜點界的畢卡索」,本次與哈根達斯聯手推出馬卡龍冰淇淋新品,酥中帶軟的馬卡龍完美融入哈根達斯絲滑細膩的冰淇淋中,讓臺灣消費者不用去到巴黎也能品嘗到頂尖大師級的美味。
「我對本次的全新聯名合作感到非常興奮和驕傲。」Pierre Hermé說道:「過去我一直不斷創作和重新詮釋馬卡龍食譜,這是我最喜歡的創作領域,我的馬卡龍代表著我的身份,因此如果要將它們融入冰淇淋中,我需要與最優秀的對象合作。哈根達斯與我一樣對品質、口感和創新充滿熱情,所以從品嚐第一口哈根達斯冰淇淋開始,我們就已經建立起合作關係。」
為了宣傳本次聯名合作,Pierre Hermé也展開亞洲巡迴之旅,第一站就選在臺灣。提到對臺灣的印象,他表示:「臺灣以水果聞名,我很期待在臺灣停留期間能夠嘗試當地的食物和水果。」雖然此次停留時間不多,但Pierre Hermé也承諾,一定會再次造訪臺灣。
為歡迎遠道而來的貴賓,哈根達斯在新品活動中也邀請到「2021 亞洲50大最佳甜點主廚」賴思瑩來到現場,他以臺灣手搖店常見的「檸檬多多綠」為靈感,將哈根達斯的柚香檸檬馬卡龍冰淇淋做為基底,加入啤酒、四季春、臺灣優格等在地食材,創造出揉合臺法風味的甜品「French Garden」,致敬此次Pierre Hermé和哈根達斯的合作,Pierre Hermé在品嚐後也表示相當美味,讓人一口接一口地停不下來。
生活美學就是極致浪漫
現場特別邀請法籍藝人法比歐夫婦共襄盛舉,法比歐2020年底與交往2年的臺籍女友Desiree完婚,這也是夫妻二人在婚後首次連袂出席亮相,分享對臺法浪漫見解,Desiree表示自己是一個不太會準備驚喜的人,比較習慣在日常生活中用行動表達愛與體貼;法比歐呼應:「臺式浪漫比較多都是生活中的貼心小事,但法國的浪漫都是很誇張,排場喜歡做很大才會有感覺!」
哈根達斯打造「極致浪漫花園」快閃體驗 法式戀愛氛圍席捲信義區
哈根達斯在臺北信義區打造為期五天的夏日限定快閃體驗,將BELLAVITA一樓中庭改造成充滿法式浪漫風情的「極致浪漫花園」,請民眾一同感受如同漫步巴黎花園般的戀愛氛圍!消費者更可以在現場製作專屬「浪漫摯愛典藏杯LOVE CUP」,將情侶合照印製於哈根達斯杯蓋上,並於活動現場和社群上放閃,即可免費獲得限量哈根達斯馬卡龍冰淇淋新品嘗鮮券。
- 活動時間:2023/6/8 –2023/ 6/13 (11:00-21:30)
- 活動地點:BELLAVITA百貨中庭一樓
- 活動辦法:呼應哈根達斯新品-法式馬卡龍與冰淇淋的的甜蜜結合,邀請民眾於現場上傳情侶照,分享至現場螢幕及社群放閃,即可獲得限量印有合照的客製化「浪漫摯愛典藏杯」和馬卡龍冰淇淋新品嘗鮮券。