英媒四星盛讚,集結臺灣堅強陣容:王榆鈞《明 Dawn to Dawn》音樂劇場
TEXT /Queenie W.
從倫敦的一片盛讚聲中,終於將作品帶回臺灣。音樂藝術家王榆鈞將於12/27-29一連三天,在臺北表演藝術中心帶來今年年末最值得期待的「音樂劇場」作品——《明…
改善「飼料效率」就能讓地球降溫,環保沒有大家想的那麼難﹗
TEXT / Queenie W.
全球畜牧業的溫室氣體占人為碳排放的12%,其中62%來自牧牛,讓越來越多人選擇吃素或推出素食牛肉,藉此希望可以達到減碳目的,畜牧業主要的直接排放來源是牛隻打嗝及排泄物發酵,占總排放60%。聯合國糧農組織強調,農業食品系統在氣候變遷下具有永續解決方案的關鍵潛力。為減緩肉類生產的排放,農畜產業應提高供應鏈生產力、優化動物飼料並改善牲畜健康,讓動物的腸胃道改善健康,從源頭上改善畜牧動物的飼養管理,才能根本性地減少排放來源。
當然,減少肉類消費是可想而知的做法之一,對於營養攝取無虞的富裕國家這也是建議的減碳飲食方向,以控制畜牧動物數量的增長。然而,影響更大的還另有其處。聯合國糧農組織在2018年的統計數據中已揭示,動物養殖過程中的甲烷排放以反芻與腸內發酵(44%)和飼料生產(41%)占兩大宗排放來源,因此,除了節流外,從源頭上改善畜牧動物的飼養管理,才能根本性地減少排放來源。
台灣早期的農畜產業以集約模式為主,但過度依賴抗生素會導致疾病傳播風險增加及抗藥性問題。歐盟已於2006年全面禁止非治療用途的抗生素添加,而台灣也逐步限制抗生素的使用,並計畫於2027年實行「翦抗飼養」。漸進式朝向無抗飼養模式將減少對抗生素的依賴,並以益生菌、中藥草等替代品改善動物腸道菌相和營養吸收率,終而減少溫室氣體排放。
世界氣象組織(WMO)2024年的報告顯示,2023年溫室氣體排放量創下歷史新高,而且上升趨勢仍看不見盡頭。報告中指出,2023年全球平均地表二氧化碳濃度達百萬分之420ppm,該數值是工業化前(1750年前)水準的151%,年度成長2.3…
時尚與復古的璀璨結合﹗亞洲首間!Jo Malone London大稻埕形象概念店 正式開幕
TEXT / Queenie W.
糅合台式傳統與英倫優雅生活美學,不僅創造連結情感與記憶的獨特香氣,也打造全新沉浸式香氛體驗空間。結合大稻埕歷史文化,於充滿歷史軌跡的百年古宅中糅合在地文化與英倫風格,包含檜木與觀音石的工藝結合、巧用檜木榫接傳統工藝、展現原石樣貌的洗手槽與試香台、麻布刺繡LOGO屏風設計、傳統水磨石地板與充滿古意的檜木層架,巧妙交織古今風華,向在地歷史文化致敬,保留歷史古蹟傳統的同時也建構優雅的香氛場域。Jo…
設計力衝破資本主義的循環經濟! 台灣獻給世界與下一代的永續指南
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夏季日益炎熱,屢創新高溫,四季趨近於同。海平面上升、國土縮小成為迫在眉睫的問題…
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TEXT / Matthew C.
2017年,潮州子弟台灣好基金…
台灣許給地球什麼樣的未來?THE GREEN BOOK 首屆雙年峰會 前進聯合國COP29-UNFCCC
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突破視覺空間想像!創造浴新時代的多元風格!
TEXT / Queenie W.
在前衛設計與卓越技術的前提下,更堅持環保與節約水能源為首要任務的奢華浴室設計的品牌AXOR,推出與知名英倫設計組合…
近期熱門
新刊上市
DFUN設計風尚誌2023冬季刊 十二月號 No.87
|封面故事:永續設計,未來已來。|
DFUN雜誌,從設計到人文,從獨立到跨界。陪伴大家走過近18年的歲月,報導過許多領域的先鋒與大師,此次也希望能再一次的邀請大家,與DFUN攜手走過這最後一次的對話與聊聊’永續’的未來趨勢…
|本期特別內容|
▌專題:「農潮」潮流前線X翻玩農業
「農潮」是一種融合潮流風格和現代農業的創新概念。這個獨特的結合透過時尚潮流和農業領域帶入一個全新的境界,將傳統農業方式轉變為更具現代感和吸引力的活動。通過引入潮流元素,不僅讓農業變得更有趣,還促進了農產與農業的發展與創新。更提供年輕一代參與農業的機會,亦同時保持著現代生活方式的風格。豐富的潮流創新與農業的跨界結合,將在未來成為一種嶄新的趨勢。